大宋小饭馆 第126节(2 / 2)
不多时,鸡肉的色泽便泛着油亮的黄,且瞧着便肉质紧密之时,再放入干辣椒开始翻炒,约莫十来分钟,往锅中倒热水,最后放入配制好的料汁儿。
盖上盖,她对蒋大娘子说道:“焖个半个时辰左右便成了。”
算计好时辰,出锅之前,乔妹儿吩咐蒋大娘子将火拨小,又掀开锅盖往里头放上切好的青椒片与胡萝卜片,翻炒个两三分钟后,待青椒的香气透出,再盖上盖闷个两分钟左右便可端盘上桌。
“菜好了,巧娘你拍个黄瓜,再拌个折耳根就成了。蒋大娘子,你将另一个锅里的丝瓜蛋汤盛出来,都来吃饭罢!”
而她自己,则是奔着流口水去,将烧鸡公端出去摆在正中间。
腊八又快速的炒了藕片和青菜,这么些量,几个人足够了。
许秋石果然应了他媳妇的那句话,回回赶着吃饭的点
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