第76章(1 / 2)
沈沉蕖在聂兆阳旁边,一茎出水芙蓉似的亭亭玉立。
他仿若对这手工杀青有些兴趣,打字问聂兆阳:“这里的温度已经很高了,靠近锅不是更热吗,为什么手还能伸进锅里?”
聂兆阳和蔼解释道:“像九爷这种熟练的,可以戴上手套稍微隔热,但年轻的学徒们不能戴,否则无法及时感受茶叶的状态,容易炒坏,所以烫出满手水泡是常事。”
听见“满手水泡”,沈沉蕖眉心一蹙。
聂兆阳又赶忙补充道:“不过那是早些年了,时下大部分都靠机器,只不过大师傅的手艺需要传下去,所以每一代都得有几个年轻人吃这份苦,将来学成了,地位自然也就比普通工人高许多。”
他看了看炒锅,称赞道:“九爷这力气真是大。”
且他和沈沉蕖过来之后,聂兆戎动作似乎更用心了,届时这锅茶
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