第88章（2 / 2）

“欸欸欸！”范长卿捧着水杯，挺大个子笑得憨厚，问乔满，“小乔啊，我能打听一下吗 ，你做这么多笋片、不是，玉兰片干吗用啊？ ”

乔满给范长卿又倒了一杯酸梅汤，解释：“这样主要是好储存，不过挺多菜能用上的，比如鱼香肉丝里的的笋丝，其实最早应该是玉兰片泡发切成细丝，还有笋干肉、黄焖鸡……反正经过这种熏蒸出来的玉兰片有特殊香味，就像小鸡炖蘑菇和炖鸡汤一样，你得放泡发好的干蘑，这样才能再炖煮的时候更入味，同时干货的香味也能炖进汤里。”

乔满这么一说，又让范成联想了一会儿，肚子都饿了。

他人高大，又壮士，肚子一响满屋都听见了。

范长卿不好意思地挠挠头，“早上没吃饭。”

他大舅哥一早给他打电话说东西做好了，他就开着面包车去拉货了。

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