第108章(2 / 2)

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芸娘看着儿子认真的模样,最终没在谦让。

“娘,这面条好吃,好像在吃肉肉一样。”红姐儿惊喜的从碗里抬头,“鸡蛋也像肉肉。”

芸娘喝了一口汤,“有肉味是因为这面条里加了高汤啊。”

红姐儿不懂,“高汤是什么?”

周航把自己碗里发现的一个小肉块丢到妹妹碗里。

“吃你的吧,话怎么这么多?”

红姐儿朝哥哥做个鬼脸,继续低头吃面。

芸娘笑着解释道,“高汤就是用大骨头慢慢熬炖出来的汤。高汤一般都得用细细的小火熬炖两个时辰以上才行。”

芸娘尝了口面,又喝了一口汤,道:“这碗饸烙面里学问可真不少呢,里面不仅添了高汤,还加了不少炖肉做菜的香料。”

芸娘闭上眼睛,道:“有葱,八角,小茴

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