第148章（1 / 2）

李大成得了别人的夸赞，少不得客套几句。吕掌柜也爽快，都是提前给银子，见今日前头人不少，加上尝过酱牛肉的滋味，还特意多订了五斤。

人家做事厚道，李大成知这份情，也不能白白受下。卤肉吃多了难免生腻，尤其是猪头肉和猪肝。若是蘸着蘸料吃，不仅解腻，还能丰富口感，便提出帮着调配蘸料。

吕掌柜自然是满脸喜色的应下，他吃过李大成调的蘸料，配上卤肉，那滋味称得上是一绝。还曾让家里的厨子试过，味道总是不对。

刚刚还想着问蘸料的事，犹豫着还未开口，就听他主动提出来，哪有不高兴的。连忙挥手让厨娘出去，自己也跟着退到了门口。

李大成笑了笑，这吕掌柜大概认为他这蘸料是什么秘方，主动避让。其实不过是随手调的，并没有什么特别的。厨师这行不仅需要多练，更看天赋，一样的食材

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