第170章（2 / 2）

他掀开锅盖，鲜香浓郁的烟与热气瞬间扑面而来，是与鸡肉炖蘑菇完全不同的香味，可能是岩羊肉的味道。

切成小块的岩羊肉焯水过后就熟了大半，这会放在炖锅里煮了半天，处于软烂脱骨和劲道咬不动中间，自有一种口感。

最后把切碎的雪莲花瓣当成香菜末一样撒进去，加上雪莲花瓣陪衬，勺子一搅，让它们充分在炖锅里融合均匀，“搞定。”

热汤一激，雪莲的香顿时散了出来，肉汤多数偏油，像是鸡汤排骨汤，煮熟以后上面都会飘着一层厚厚的油。

但岩羊肉偏瘦，再加上有冰山雪莲调味，喝起来一点不油腻，入口鲜美，还有回甘，咽下去以后，口中还有着雪莲淡淡的清香。

这是一种很新鲜的肉汤口感。

楚云霁喝了小口尝味道，转而又往里捻了一把盐，炖汤一般都是在出锅之

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