第117（2 / 2）

黎彦舟笑着将这些鹅梨一一放入。

“回去休息？”

天色已晚，月亮早已挂得高高，再晚点，城市的景观灯都要关了。

“还不能走呢，你先去睡吧。”

沈知嫣并没有说谎，放进去的鹅梨蒸馏半小时后要取出来冷却，然后再

继续蒸，一晚上要如此反复三次。只有这样，才能最大程度地激发香粉的味道，同时还能把鹅梨蒸透，可以在日后更好地长久保存。

一套流程结束后，把鹅梨连香带肉一同挖出，再用勺子搅拌均匀。这个时候，被充分蒸熟的梨肉会散发着清甜的香味，同时还能起到黏合的作用。

手工搓成了一个个小圆球，或者是香塔，在阴凉处阴干三天以上，这香才算是制成了。在正式使用前，最好可以存罐密封半年以上，如此，方能更好地融合香味。

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